Descubre el arte del sushi con el chef Yankov!

El pasado 17 de junio, el chef Yankov nos deleitó con un taller de sushi inolvidable. Dividido en tres partes, aprendimos desde la historia de este delicioso manjar hasta las técnicas más avanzadas de elaboración.

Parte 1: Un viaje al corazón del sushi

Comenzamos con una introducción a la historia del sushi, sus orígenes y su evolución hasta nuestros días. El chef Yankov nos desveló los secretos del arroz perfecto, su cocción y los diferentes tipos que existen. Además, aprendimos las técnicas de enrollado para crear makis y sushi de forma profesional. ¡Incluso nos obsequió con un recetario para seguir practicando en casa!

Parte 2: ¡Manos a la obra!

En la parte práctica, cada participante puso en práctica sus conocimientos. Con todos los materiales y productos necesarios a nuestra disposición, elaboramos tres tipos de makis diferentes. ¡Fue una experiencia divertida y enriquecedora!

Parte 3: Degustación y ¡sorpresas!

Para finalizar, llegó el momento más esperado: la degustación. Disfrutamos con gran satisfacción de los deliciosos makis que habíamos preparado entre todos. ¡Un auténtico festín para los sentidos!

Pero la cosa no quedó ahí. Además de haber aprendido un montón y disfrutado de un ambiente culinario excepcional, ¡nos llevamos una sorpresa! El chef Yankov sorteó un kit de sushi entre los participantes. ¡Un regalo perfecto para seguir practicando en casa y sorprender a nuestros amigos con nuestras habilidades culinarias!

¿Te animas a probarlo?

El taller tuvo un precio de 45€ (40€ para miembros de Coworking Nomad). Una oportunidad única para aprender de un gran chef y disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

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